2/4発売 群馬ファーマーズプリン「やよい姫」
目次
群馬県の厳選した素材を使った「群馬ファーマーズプリン」の春季限定商品として『やよい姫』を2024年2月4日～3月3日の期間限定でご提供いたします。
―イベント販売（2/4 ららん藤岡 やよいひめ苺フェスでも販売）―
▲テイクアウト 群馬ファーマーズプリン「やよい姫」 550円（税込）
■商品の内容
群馬県の厳選した素材の「地鶏の卵」、「神津牧場のジャージー牛乳」、「やよいひめ苺」を使用。素材を追求し、プリンとフレッシュのイチゴを一度に味わえるプリンに仕上げました。
下部のプリンはシンプルに素材を感じるなめらかプリンに、上部は採れたてのフレッシュ「やよい姫」を新鮮なままゼリー寄せにしました。
【鶏卵】地鶏のたまご 横斑ピュア
(株)アクザワファーム 北群馬郡榛東村新井2367-1
市場に出回りにくい横斑プリマスロックに、新井養鶏ブレンドの飼料を与えて育てた卵。甘み、コクが特徴。
【牛乳】神津牧場のジャージー牛乳
群馬県甘楽郡下仁田町大字南野牧250
日本で最古の洋式牧場、「神津牧場」の新鮮なジャージー牛乳
【苺】 やよいひめ（群馬県産）
「やよいひめ」は群馬県生まれのイチゴで、大きな粒と、甘さと酸っぱさの絶妙なバランスが特徴。
■商品概要及び販売場所
商品名 ：群馬ファーマーズプリン『やよい姫』
販売期間：2024年2月4日～2024年3月3日
消費期限：4日(要冷蔵 10℃以下)
販売場所：セレンディップ（本店） 高崎市島野町1093-1
セレンディップ（イーサイト高崎店） 高崎市八島町222
価格 ：店内イートイン 500円 (税込)
テイクアウト 550円 (税込)
手土産セット （4個入り） 2500円（税込）（6個入り） 3700円（税込）
※贈答品用の化粧箱と紙袋付
■イベント販売
ららん藤岡で開催される「やよいひめ苺フェス」でも販売いたします。
日時：2024年2月4日㈰ 10:00～14:00
場所：ららん藤岡 特設会場
- 著者
- 北村竜佑 オーナーシェフ｜野菜ソムリエ
明治大学卒→銀行員を退職後、千葉県の自然農法農家で農業インターンシップを経験、野菜ソムリエの資格を取得し、製菓の専門学校で製菓全般を学ぶ。都内のビストロ・カフェで修行したのち地元群馬県のレストランセレンディップのオーナーシェフに就任 。「群馬県の美味しいを全国に」をスローガンに地元の良質な食材を使用し、素材を活かしたスイーツを考案している。シェフが開発した群馬ファーマーズプリンはTVや雑誌・新聞・ラジオ等様々なメディアで取り上げられ、数々の賞を受賞。
《実績》
●プリンの祭典「P-1グランプリ」準グランプリ受賞 2019.10
●日本ギフト大賞【群馬賞】受賞 2021.4
●JR東日本おみやげグランプリ2020 北関東エリア【金賞受賞】
●JR東日本おみやげグランプリ2023 食品部門賞1位受賞 etc.
《メディア出演》
●TV朝日『ザワつく！金曜日』2020.12.4
●TOKYO ＦＭ 「HONDA SMILE MISSION」 2020.4.30
●TV東京『ワールドビジネスサテライト』2020.7.14
●日本TV『秘密のケンミンショー』2020.9.17 etc.
